Bolo de Banana da Tassi
6 claras batidas em neve
1 xíc aveia grossa
1 xíc farinha de aveia
2 bananas amassadas
1 copo de leite de soja sabor banana (pode ser leite normal, desnatado, semi, o que quiser)
adoçante a gosto (eu coloquei 30 gts).
Assar até cozinhar.
Brócolis + Couve-flor Gratinado !
1/4 de brócolis + 1/4 de couve-flor lavados e picados
1 cebola picada
...
Refogar a cebola em um fio de azeite e acrescentar o brócolis e deixe
em fogo baixo até ficar macio [ não colocar água]
- creme branco
3 colheres sopa de cream chee
se light + 3 colheres sopa de creme de leite light1/4 de brócolis + 1/4 de couve-flor lavados e picados
1 cebola picada
...
Refogar a cebola em um fio de azeite e acrescentar o brócolis e deixe
em fogo baixo até ficar macio [ não colocar água]
- creme branco
3 colheres sopa de cream chee
+ 1 xícara de leite desnatado + sal a gosto + nós moscada a gosto [cuidado para
não ficar enjoado] , leve ao fogo para engrossar
num refratário ou vasilhas individuas divida o brócolis e o couve-flor
e coloque por cima o creme branco e 1 colher [café] de queijo parmesão
ralado e leve ao forno para gratinar !
Sufle de Brócolis e couve flor Light
1 Cebola picada
1 colher [chá] de azeite
1 maço pequeno de brócolis
2 xícaras de couve-flor cozida
1/2 xícara [chá] de maionese light
2 claras em neve
sal a gosto
1 colher [sopa] de parmesão ralado
Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite e junte o brócolis picado . Deixe refogar em fogo baixo até ficar macio. Coloque em uma forma de suflê ou divida em forminhas de Suflê [4 peças] . Bata no liquidificador a couve-flor com a maionese . Junte as claras e tempere com sal.
Coloque sobre o brócolis e polvilhe com o parmesão. Asse em forno médio até dourar [cerca de 20 a 30 minutos] . Sirva em seguida.
Dica. ao colocar o creme no brócolis, de uma leve mexidinha para o creme espalhar e descer .
QUICHE - (DUKAN)
2 ovos
1 copinho de iogurte desnatado
1 copinho de queijo cottage
sal e orégano a gosto
Modo de preparo: Bata a massa no liquidificador com um pouquinho de sal e despeje sobre uma forma, salpique um pouco de orégano sobre a massa crua.
O recheio, pode ficar a seu critério: carne moída, queijos, peito de peru, frango desfiado com molho de tomate cebola.
Depois recheia a massa, acrescente 2 a 3 fatias de mussarela picadinha e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos!
Mousse
2 copos de Leite em pó
1 1/2 copo de água
Bata no liquidificador colocando aos poucos suco Clight 0% açucar e 0% carbo. E pronto.
Coloca um pouco na geladeira para ficar geladinho. Ele fica cheio de furinhos.
Muffins (Dukan)
4 Ovos
4 c. sopa de farelo de trigo
8 c. sopa de farelo de aveia
4 c. sopa de queijo branco cremoso 0% gordura
1 c. sopa de adoçante (de forno e fogão)
Aroma a gosto (pode ser raspa de limão, canela, aroma de baunilha, etc...)
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater as claras em neve.
Misturar todos os outros ingredientes e incorporar as claras sem bater.
Colocar o creme em forminhas de silicone e levar ao forno de 20 a 30 minutos até dourar.
RECEITA DAS TORTITAS DE AVEIA (DUKAN).
1 colher de queijo batido fresco(iogurte natural desnatado ou queijo cremoso)
1 ovo inteiro
Misturar tudo até ficar homogêneo ,assar na frigideira anti-aderente.
RECEITA PIZZA (DUKAN) DE VERDURAS!
INGREDIENTES.
2 colheres de farelo de aveia.
2 colheres de farelo de trigo
3 claras
3 colheres de queijo fresco desnatado
Sal.
RECEITA DE PAO DE AVEIA (DUKAN)
Ingredientes:
2 colher de farelo de aveia(na fase ataque usar 1colher e meia)
1 colher de farelo de trigo
1 ovo(ou 2 claras se tiver problemas de colesterol)
1 colherinha de café de fermento em pó
1 colher de sopa cheia de queijo fresco(se não tiver usar iogurte natural desnatado)
1 pitada de sal, ervas(se quiser doce usar,canela e adoçante)
Modo de fazer:
Misturar bem ate que esteja uma massa homogênea.Depois colocar numa vasilha apta para microondas e colocar no microondas por 4 minutos.PD: esse tempo depende de cada microondas.
Ingredientes:
2 colher de farelo de aveia(na fase ataque usar 1colher e meia)
1 colher de farelo de trigo
1 ovo(ou 2 claras se tiver problemas de colesterol)
1 colherinha de café de fermento em pó
1 colher de sopa cheia de queijo fresco(se não tiver usar iogurte natural desnatado)
1 pitada de sal, ervas(se quiser doce usar,canela e adoçante)
Modo de fazer:
Misturar bem ate que esteja uma massa homogênea.Depois colocar numa vasilha apta para microondas e colocar no microondas por 4 minutos.PD: esse tempo depende de cada microondas.
SHAKE EMAGRECEDOR
200 ml COPO DE ÁGUA
1 COL. SOPA (bem cheia) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
2 FRUTAS (QUALQUER TIPO) OU 1 COL. SOPA DE ACHOCOLATADO EM PÓ LIGHT
1 COL. SOPA DE AVEIA OU FARINHA DE SOJA
1 COL. CHÁ DE FARINHA DE LINHAÇA
Colocar os ingredientes no liquidificador e bater.
Você pode fazer o shake com as frutas- fica super gostoso ou se estiver com vontade de chocolate, bata com o achocolatado diet que fica ótimo também!
1 comentários:
:d gostei, obrigado pelas receitas
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